动物观察 　　在山野里，不同的高度和不同的地点，有各种不同的动物栖息着。大多数的动物都按照一定的条件分布栖息，但情形并不像植物那么严密。 　　例如：鳟鱼和嘉鱼，不一定全都栖息在河川的上游。有些河流，鳟鱼游到下游；有些河川，嘉鱼栖息在源流。在这两部分都有它们栖息的踪迹，其情况亦可以明显的辨别出来。可是，在中游这两种鱼类是混杂在一起。再如，通常在海拔3000米以上的 地方才能看到的云松蝶，在有些岛屿上的某些地方却可在海拔300米处看到，这种情形大概和他们赖以为生的食物有关。 　　由此可见，动物的分布并不像植物那么明确，但基本上，还是依特定的地区为中心而栖息着。原因是受到生活环境的影响，同时也可以说他们随着大自然气息的更迭而移动地区。 　　另一方面，有些动物生活的地区相当受限制。属于高山鸟的雷鸟是冰河时代遗留下来的鸟类，只有在高山才能见到。 地质观察 　　山脉是如何形成的？相信任何人都有这种疑问。其形成原因很多，以整个地球的大小来说，地表部分，也就是地壳，是相当的薄，受到地球活动的影响较大，因而我们认为地表经常在活 动。这种变化会使地表产生凹凸不平的现象，不过，山脉形成的主要因素是地表的褶曲、断层和火山所喷出的堆积物以及地壳活动的隆起。 　　喜马拉雅山是褶曲山脉的代表，可从那儿发现贝壳的化石。 不过，以这种方式所形成的山脉也会因长期的侵蚀和风化而逐渐变形。日本白马岳等的非对称山陵是因断层所形成的基本形态，受到季风和积雪的侵蚀而形成的。此外，沼泽圈谷以及中央阿尔卑斯山的千层圈谷都是典型的冰河遗迹。 　　由此可见，山脉一直在改变它的容貌而人类并不太感觉到。 具备了这方面知识，对实际的爬山活动很有帮助。例如：断层所产生的山脊，其一侧的岩石壁比较容易爬登，但另一侧就很难了。原因是岩石层形成了顺层和逆层，我们可以利用它来寻找一安全路程。 　　通常，我们进行野外活动时所使用的地图是地形图。地形图是利用等高线来表示地形凹凸不平的情况。 　　不过，地形图非仅把地形作成图面化而已，其中还有很多情报存在。 　　例如：在那个地方生长着哪些植物的记载。此外，对人工的建筑物也有详细的记载，如输电线、寺庙佛阁，或较大的纪念碑和史迹等等，这些目标可以用来测定自己现在的位置。 　　除此之外，也记载着该地图所测量制造的年份及磁北偏差 （地图上的北方也就是北极点和指南针所指的北方两者的偏差， 愈到北方，偏差愈大）等等可以实际运用的资料。 植物观察 　　植物虽然不能靠自己的力量寻求更好的环境来移动，但透过长年岁月，逐渐地集中在适合自己的环境中生活。因此，可以利用植物的分布状况来判断当地的自然条件。 　　多半的植物成长过程都会受到温度变化的影响，因此，观察看有无特定的植物，藉此判断当地的平均温度变化。换句话说， 在山地，可以依照植物的垂直分布情形来判断海拔。不过，其海拔当然会依纬度的变化而不同。例如：高山植物的松树，在中国北部的山岳地带是生长在800多米高处，但在大兴安岭低海拔地带也有分布。我们以华南的山岳地带为例来看看植物的分布情形。 　　在1，000米以下的地方，是被称为常绿阔叶林带的山茶和榕树的树林，而比这更高的地区就会变成山毛榉落叶阔叶树林带。在更高一点的2，000米地区就变成冷杉等亚寒带针叶林区。针叶林区绝迹的高度可以说是森林地带的极限，比这更高的高度就变成高山植物的世界。 　　对植物的观察除去树木外，观察草、花和菇类也饶有情趣。 菇是一种菌类，待生长条件齐全时，就会开动萌芽，随后撒放孢子，之后结束它的寿命。初秋的雨后，在森林地，常看到许多菇类刚萌芽，可是过了半天，再路过同一个地方时，就会为这些菇类成长快速而感到讶异不已。 　　菇类随处可见，但它的神秘性是许多生物中首屈一指的。 同时，菇类生长快速，可以在短时间内观察到它的全部变化。到了秋天，各位不妨到阴凉的森林中或附近公园内的树荫下去仔细的观察。 　　关于菇类，若非专家，实在不容易加以鉴定。有些菇类很好 吃很营养，有些却拥有强烈的毒性，辨别的方法相当困难，因此，没吃过的菇类，不论它的颜色和形状多好看，也不可轻易的拿来吃。 　　菇类的形状、颜色、大小及姿态千变万化。观赏它是非常有趣的事。如果能利用图纸或照片一一对照，查看它的名字，那就更有趣了。果能如此，也许不久之后你就可以成为随时可以寻着菇类当食物的专家了。 天气观察 　　前人经常观察天空和空气的状态来预测气候。例如“今天好像会下雨”或“今天很可能会变冷”等等，把这些靠直觉来预测的方法进一步的发展，积极的去观察天体和大气的状况，预测气候的变化，称为“观天望气”。这是野外活动很重要的技术。 　　进行观天望气时，最可靠的资料是云。养成随时注意其形状、高度、出现的方法及其移动的情形等等。因为云是大气中的水蒸气所凝聚成的，因此，观察云的变化可以作某种程度的气候预测。一般比较熟悉的云是乌云密布，在乌云密布的下方会有雷雨。如果对其他形状的云也有正确的认识，就可以预测云团的情况和天气变化。云有各种不同的名称，只要它的形状改变， 名称也随之改变，因此，看云就是观察云的变化。　　就以秋季常见的卷积云来说，根据它的变化不同，天气有时变暗，有时变晴。 对于这一类的观察要透过平时的观察及注意，才能增加对气候变化的知识。 可用科学证明的天气俗语 　　自古以来，每一个地方都有预测天气的俗话流传者。除了“猫洗脸就会下雨”之类的俗语外，其他的俗语多半都能用科学知识来加以证明。 　　其中较有名的是“有夕阳是晴天，有朝霞会下雨”，这是因为天气的变化是由西往东移动，所以，可信度相当高，不过实际上，会因云团的种类不同，而即使有漂亮的晚霞，也不一定是个晴天。 　　总之，充分的了解各地区的特性和季节变化后，来考虑俗语，猜中率是相当高的。此外，还有如下的俗语： 　　“太阳或月亮有阴影，天气就会变坏。”、“霜雪见晴天，瑞雪兆丰年”、“鱼鳞天，不雨也风颠”、“东虹日出、西虹雨”。 　　当地人对自己居住地区的天候变化会较敏感，而且对各种变天的前兆较有经验，因此，如果自己不容易判断的话，最好听听当地人的意见。 乌类观察 　　比起野生的哺乳类，野鸟的种类较多，且观察的机会也较多。不过，要根据所看到的野鸟来判定它是属于哪一种鸟，并不那么容易。 　　观察野鸟，不必一开始就跑到很远的森林地方去，我们可以从观察住家附近的鸟类开始。我相信这是最简易的赏鸟人门法。我们大可不必为了赏鸟而小题大作。 　　许多人虽然不是赏鸟专家，不过，通常都很喜欢观察鸟类及其他的一切生物。虽然对鸟类的名字一窍不通，但是很喜欢观察飞到庭院里的树上筑巢的野鸟。 　　无论如何，赏鸟是一件很愉快的事。如果—一和图纸对照， 就会发现，光是飞到住家附近的鸟类，其种类就有好多种了。同时也了解，随着季节的变化，鸟的种类也有所不同。可见在家不出门，能够观赏在自然的绝佳办法，可能只有观察鸟类而已了。 因而，把赏鸟的活动当作观察大自然的第一步，是一个很好的办法。 星座观察 　　恒星之间相对位置固定，从地球上看去，它们总是在夜空中处于一定的位置。每隔一晚它们通过地平线的时间会提前4分钟——每月相差两小时。如果你在同一地点同一时间观察一颗恒星，你会发现在北半球时第二夜会比第一夜沿逆时针方向移动了一度。如果你位于南半球，则沿顺时针方向偏移了一度。 恒星从东方升起，到达天顶的距离与天顶到达西方落点处地平线的距离相等。 　　人类研究星星已有几千年的历史，以各种动物和神话传说人物命名的星座有许多，如天鹅、大熊、小熊、天鹰等等，就连人也按不同的生辰分为了十二星座。 　　半球有许多整夜都可观察到的星座，它们围绕着唯一一颗不动的星星旋转——那就是北极星，它是很有用的方向指示者，它几乎正指着北极，在南半球看不到北极星，也没有相对较亮而且稳定的南极星，但可以利用南十字星座来确定方向。 　　首先要学会辨认的是大熊星座、仙后座，它们都明显地围绕北极星转动。其中大熊星座（北斗星座）和仙后座是不落的星座，也易于辨认。 　　银河系横贯夜空，犹如一条玉带，沿着它寻找，你会欣赏到无数星星在推灿闪烁的美景。