人口密度最高的省份之一

　　台湾的人口总数有２１４７万，平均每平方公里约５９０人，是我国人口密度最高的省份之一。但全省人口分布江不平均，基本上是城市人口多于农村人口，西部地区人口多于东部地区人口，沿海平原地区人口多于山区人口。比如在１９９３年的统计中，台湾城市人口比率为７８％，这可比世界平均４２％的水平高多了。而台湾东部地区人口仅占总数的４％左右，并且还在不断减少，所以说，台湾的城市化程度已经相当高。台湾各县市中，台北县、台北市、高雄市、台中市等的占全岛人口比例总是最高，澎湖人口所占比例为最低。

高山族

　　台湾的少数民族也称为“原住民”，约有３０万人，占全省人口不到２％。他们是较早居住在台湾的族群，经过长期的历史发展，他们中的一部分定居平原地区已经好几百年，和汉族人和睦相处，不分彼此，已经看不出有什么不同，这部分人被称做“平埔人”；另一部分受汉族影响较少，至今大多数人还住在山区，他们的语言和生活习惯也没有多少变化，这部分人就是现在所说的“高山族”。
　　高山族其实是９个语言和生活习惯都不一亲友的少数民族，他们分别是：泰雅人、赛夏人、布农人、曹人（也称邹人）、鲁凯人、排湾人、卑南人、阿美人、雅美人。
　　高山族各族群多数分布在中央山脉一带的山地和东南部的岛屿上，其中以阿美族人为最多，占全部人口的３７．９％。其次为泰雅族人，占全部人口的２３．５％。第三是排湾族人，占全部人口的２０．６％。
　　高山族的各个族群因受所处环境和外界影响的差异，发展水平也不完全相同，在山区的族群中，惟有排湾族进入了封建世袭制社会，由贵族领主和佃民两个主要阶段所组成。其他各族群都还程度不同地保持着氏族制度的某些特征，社会组织形态仍以氏族为主体，结合地缘关系，组成部落。阿美族到现在仍保持着以祖母为中心，由女儿、孙女和上门女婿同居一家的母系社会习俗。但是由于受到外界的影响，现在他们的社会生活已经发生了很大变化，其中一部分人已经汉化了。

台湾人的衣食住行

　　台湾汉族同胞的生活习惯与祖国大陆基本相同，一般仍保持福建、广东等地的特点。但因为经济发展，人民生活水平提高，加之又受日本、美国等外国文化影响较深，现在人们的衣食住行已经发生了很大变化。
　　以往老年人喜欢穿青黑色衣衫和香云衫，妇女喜欢佩戴金银首饰。现在则是穿什么的都有，大部分人以穿现代服装为主。在正式的场合，男性一般穿西服，女性穿各种时装，但仍有许多妇女喜欢中国传统服装旗袍，认为它高雅、庄重，喜欢在社匀场合穿着。在休闲的场合，人们的穿戴较为随便，主要是轻松、舒适的Ｔ恤衫，花衬衣、旅游鞋等等。而在农村、农民们仍保持着戴斗笠、裹头巾的习惯，以便挡风雨遮太阳。
　　台湾人主要吃大米，饭菜的做法和味道跟福建、广东差不多，而且比较喜欢喝酒，大陆运销到台湾的酒都特别受欢迎。１９４９年前后，２００多万大陆人来到台湾，困他们来自全国各个省市，所以街上经营地风味的餐馆、饭店很多。随着人们生活节奏的加快，各种西式的快餐店，如日本、韩国国的料理，美国的肯德基、麦当劳，意大利的皮萨饼等，也在台湾扎下根，很受上班族和青少年的欢迎。台湾盛产各种热带、亚热带水果，街上到处是水果摊，所以吃水果成为台湾人一大享受。
　　台湾人住的房子可以分成中式、西式、日式３种。中式平房多跟福建式样相同，有一条龙、辘轳把、三合院、四合院等好几种。西式一般是楼房，过去是砖造，现在都是钢筋水泥的了。日本住房是在日本占领台湾时期建的，它的主要特点是屋里都铺榻榻米。现在，城市里新建高楼公寓住宅很普遍，外观漂亮，内部装修讲究，水电交通设施完备。大多数家庭里都有电脑、冰箱、洗衣机、电视机、空调、电话、录像机等。
　　台湾居民日常的交通工具以公共汽车、摩托车、出租出为主，但不少人有自己的小汽车，只是公路上很拥挤，人们为了上班不迟到，早早就要开车出来。目前公路交通拥挤已成为台湾的一个社会问题，也是台湾的一大景观。